奥薗壽子
オクゾノ トシコ
| 肩書き | : | 家庭料理研究家(ナマクラ流ズボラ派) |
| 出身地 | : | 京都 |
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著書紹介
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繰り返し食べても飽きない家庭料理に魅せられ、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いたおいしい"ラクうま"料理を提唱。
世の台所から喝采を浴びている。ズボラをキャッチフレーズにしつつも出汁をきちんと取り、野菜や乾物を有効に使う、ゴミを出さない料理家としても人気。
また簡単で質の高い健康レシピを披露し、医学関係者から高く評価されており、家庭料理が健康を支える大切さを発信している。
家族の食卓を明るくしています
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[テレビ]
朝日放送 「たけしのみんなの家庭の医学」 「たけしの本当は怖い家庭の医学」 大反響!
NHK 「あさいち」 「きょうの料理」 「生活ほっとモーニング」
TBS 「はなまるマーケット」「ひるおび」「2時っチャオ!」
NTV 「おもいっきりテレビ」 「おもいっきりイイ!テレビ」
CX 「とくダネ!」「郁恵・井森のおしえてうレシピ」
「どーもキニナル 」
NTV 「ニュース リアルタイム
特集 魔法の食卓」 過去最高視聴率
テレビ東京 「ソロモン流」「ソロモン流SP」
テレビ朝日 「裸の少年」
NTV 「メレンゲの気持ち」
関西テレビ 「モモコのOH!ソレ!み~よ!」
東海テレビ 「P-CANテレビ」
テレビ静岡
岡山放送
テレビ新広島 「メシテク」 月曜夜ミニ枠
視聴率18%越え3回
[Web]
Yahoo!グルメ 奥薗壽子のおうちごはん
武田薬品 アリナミン 瞬旬間レシピ
ヤマキ ママまんまプロジェクト でぃすかばー削り節 奥薗流
キリン アルカリイオンの水 こどもごはん 2007 一年間
[著書] 最新刊!
奥薗壽子の超かんたん! 糖尿病ごはん[激うま]レッスン』
(PHP研究所) 8カ月で7刷り
『奥薗流 超ムダなし!食べきりレシピ』
(家の光協会) 1年で5刷り
『奥薗流 いいことずくめの乾物料理』
(文化出版局) 11か月で7刷り
『奥薗壽子の読むレシピ2』 (産経新聞出版)
『奥薗壽子の(秘)元気料理ノート』
(主婦と生活社)
『奥薗壽子の読むレシピ』
(産経新聞出版)
『おいしくて簡単なのにはワケがある 奥薗壽子のお菓子』
(レタスクラブ)
『奥薗壽子のおかず』
(レタスクラブ)
『うちあるものですぐできドンブリ』
(主婦と生活社)
『もっと使える 土鍋レシピ』
(セブン&アイ出版)
『奥薗壽子のラク!うま! おうちイタリアン』
(主婦と生活社)
『奥薗流 ごはんの基本!』
(世界文化社)
『奥薗壽子のラク!うま!今晩のおかずと明日のお弁当』
(主婦と生活社)
『奥薗式常識破り うまみまるごと和のおかず』
(セブン&アイ出版)
『奥薗壽子のフライパンひとつで新和食』
(小学館)
『奥薗さんちの今日もおいしくいただきま~す』
(産経新聞社)
『奥薗壽子の京都おいしいもん大好き!』
(主婦の友社)
『奥薗壽子のスローごはん』
(主婦の友社)
既刊本
『ズボラ人間の料理術』 (サンマーク出版)
『奥薗壽子の超ラクうまおかず 決定版』 (主婦の友新実用BOOKS)
『奥薗壽子のラクして ウマくて もうけもん』シリーズ (主婦と生活社)
『おくぞの流簡単激早たっぷり野菜のおかず229』シリーズ
講談社料理本中最も売れている1冊
(講談社)
『奥薗式常識やぶり』シリーズ 2品献立、お弁当
(セブン&アイ出版)
『奥薗壽子の 子どもの・・ごはん』シリーズ
(金の星社)
遊び尽くし シリーズ 『ふ・ふ・ふのお麩レシピ』
(創森社)
『カラダにおいしい「乾物」のすすめ』
(PHP研究所)
『奥薗さんちの京都ごはん』
(ブックマン社)
[連載]
産経新聞 『奥薗壽子の楽しておいしい生活』
毎週日曜日掲載
月刊エデュー 親子で料理 (小学館)
読売新聞
朝日新聞 「暮らしの風」
[商品]
蒸し料理をもっと手軽に料理の世界が広がる
ちゃっかり蒸しクックパン 開発 2010秋 発売開始
土鍋大好きでプロデュースしました。
一年中使える万能土鍋
奥薗壽子の「奥土鍋」 大人気!
ampmより
2006夏のお弁当 お惣菜シリーズ