オオクボ アイ
肩書 |
薬剤師・漢方アドバイザー |
|---|---|
生年月日 |
1985年 |
出身地 |
秋田県 |
出身校 |
昭和大学薬学部 |
フジテレビ「ホンマでっか！？TV SP」
2021年3月31日（水）21時～22時48分
漢方の専門家として出演致します。
「あなたのしていたムダ努力」
常識が覆される！！健康や美容に良いと、日々当たり前のようにやっている行動が実は逆効果！？
つまり”ムダ努力”だったという情報を、さまざまな分野の評論家が発表する！！
お楽しみに！
いつまでも若々しくいるために「目・脳・体・美」の４つに
ついて特集を組んでいる、雑誌です。
今回「体」を担当しています。
漢方の基礎から薬膳の基礎、薬膳レシピ７つを14ページにわたり
紹介しています。
是非ご覧ください。
2020年11月7日（土）1500円＋税 世界文化社
不調がどんどん消えていく
漢方×腸活×栄養学に基づくレシピ本
「台所は薬局になる。食事は選択によっては、食べる薬と言っても過言ではありません！」と語る大久保愛。
漢方×腸活×栄養学の考え方により症状に対応した72のレシピを紹介します。
順番にメニューを食べると、効率よく体質改善を実現できる
「だんだん体が良くなる表」付きです。
2020年11月23日（祝・月）
文化放送「くにまるジャパン極」出演
10時より生出演致します。
新刊「食薬ごはん便利帖」に関してお話いたします。
是非お聴きください。
2020年10月16日（金）
文化放送「なな→きゅう」
7時過ぎより電話出演致します。
「漢方の先生に聞く！これを食べれば免疫力アーーーップ！！」
今食べると良い食材を紹介いたします。
是非お聴きください。
女性に特化した食薬事典です。
東洋医学の陰陽五行の考えと栄養学、腸活の理論をもとに構築した『食薬』に感覚や感情に敏感な女性のために『五感』を融合させ、料理や食事という行動も感覚的に楽しみながら自分の症状にあった食事を選べるという内容になっています。
大久保 愛による今回のプロジェクトの薬膳的『リカバリー食』は、
【”台所を薬局”に、食べ物は”食べる薬”として家庭の台所薬局を機能させる】
というコンセプトで2/14に発売した『食薬ごはん』(宝島社)の制作にあたった数ヶ月間、
制作メンバーとの会話から「あったらいいな」というものを商品化したものです。
実際、本にはスーパーなどで簡単に手に入る食材を使ったものを書いています。
しかし、生薬など手に入りづらい生薬をつかった本格的な薬膳も専門家が配合してセットで販売されていれば、薬を買うよりも欲しいものだという意見が多かったのです。
週に1度だけ体と味覚をリセットし、
日常生活で毒されていく体を救い出して上げることが目的です。
そして、何か一つ行動に移すことができると、そこから健康に対する意識レベルが少しあがります
あいかこまちシリーズでは、初めにごはんと味噌汁を薬膳にアレンジする商品として
「和漢ごはん」と「和漢お鍋」、「食べる和漢茶」を作りました。
◆2月12日（水）22時～22時54分
テレビ東京「ソクラテスのため息」
【今日から間違った食生活を一新！2020年食の新常識】
◆3月12日（木）10時～10時40分予定
免疫力の上がる食事法をご紹介します。
◆3月22日（日）10時30分～11時
◆4月12日（日）7時～7時55分
